Yemek Tarifleri

MALZEMELER(1 kişilik)1 yumurta,2 çatal margarin,kekik,tuz,karabiberHAZIRLANIŞIOcağımızı yakalım. Yağımızı tavaya koyalım. Yumurtamımızı kıralım. Kekik serpelim karıştıralım. Sonra içine tuzunu koyalım bir tutam kaıştıralım ve afiyetle y

MALZEMELER30 gr kavurma1 adet küçük boy taze kırmızı biber3 adet yumurta15 ml sıvıyağ40 gr taze kaşar peyniri15 gr tereyağıtuzHAZIRLANIŞITaze kırmızı biberi çoj ince şeritler halinde doğradıktan sonra teflon bir tavada kavurma

MALZEMELER250 gr Ispanak ( ayıklanıp yıkanmış )2 adet Yumurta20 gr margarin TuzKarabiberHAZIRLANIŞIIspanakları kaynar suya atarak 3-4 dakika haşlayın. Soğuk sudan geçirip, süzdürün. Yumurtaları pose edin (biraz tuzlu ve sirkeli

MALZEMELER1 su bardağı yıkanmış ve ince doğranmış ıspanak1 adet küçük domates3 adet yumurta40 gr taze kaşar peyniri1 çorba kaşığı sıvı yağ1 tatlı kaşığı tereyağıtuzkarabiberHAZIRLANIŞIÖnce ıspanakları teflon bir tavada ka

MALZEMELER1 ufak kangal sucuk4 adet yumurta2 yemek kaşığı zeytinyağıYeteri kadar tuz, karabiberHAZIRLANIŞI Sucuğu zarından ayırın. Halka halka doğrayın. Güveci hafif ateşe koyup ısıtın. Yağı içine ilave edin. Bu yağda sucukları arkalı &ou

MALZEMELER6 kişilik6 adet yumurta1.5 kahve fincanı tereyağı2 su bardağı süt2 adet soğan1 yemek kaşığı krema1 yemek kaşığı untoz muskattuzkarabiberHAZIRLANIŞIYumurtaları soğuk su dolu derin bir kaba yerleştirip katı şekilde pişirin. Tavada 2 yeme

MALZEMELER1 Kg Pazı veya Ispanak1 Soğan2 Yumurta2 Su Bardağı Lor Peyniri1/2 Su Bardağı Light süt5 Çorba Kaşığı Galeta Unu1/2 Su Bardağı SütTuz, KarabiberHAZIRLANIŞI Pazı yapraklarını yıkayıp süzün ve ıri iri kıyın. Soğanı i

MALZEMELER1 kişi için1 adet yumurta2 çorba kaşığı küçük doğranmış tavuk eti2 çorba kaşığı kremaHAZIRLANIŞIKüçük bir kapta tereyağı ile tavuk etini bir dakika kadar kavurun. Bir kişilik yumurta g&

MALZEMELER1 kişi için3 adet yumurta1 çorba kaşığı margarinaz tuz1 kahve fincanı süt veya kremaHAZIRLANIŞIYumurtayı küçük bir kapta tuz ile çırpın. Küçük bir tavaya yağı koyup kızdırın ve yum

MALZEMELERyumurtayoğurtsarımsakmargarintoz kırmızı bibertuzHAZIRLANIŞIGenişçe bir sahanın yarısına kadar su koyun, tuz ilave edin ve normal ateşte kaynatın. Kaynayan suyun içine istenildiği kadar yumurta kırın ve kapağıkapatarak kayısı

MALZEMELER2 Orta Boy Patates1 Demet Maydanoz1 Demet Taze Soğan4 Dilim Jambon (veya füme et, salam)10 Yumurta4 Çorba Kaşığı Sıvıyağ1 Çorba Kaşığı TereyağıTuz , KarabiberHAZIRLANIŞI Patateslerin kabuklarını soyun. 5 dakika tuzlu suda

MALZEMELER4 kişilik2 adet mantar piyaz doğranmış1 su bardağı kırmızı şarap½ adet küçük piyaz doğranmış domates½ yaprak defne4 tane karabiber1 çay kaşığı kekik¼ tatlı kaşığı un½ tatlı kaşığı margarin

MALZEMELER1/2 kg Taze veya Konserve Kuşkonmaz1 Dilim Bayat Ekmek1/2 Demet Maydanoz2 Diş Sarmısak1 Kırmızı Dolmalık Biber1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı1 Yemek Kaşığı Üzüm SirkesiTuz, KarabiberHAZIRLANIŞI Kuşkonmazların saplarını ucundaki

MALZEMELER2 su bardağı kuru beyaz dut1 su bardağı kuru ekşi kayısı8 su bardağı su1,5-2 su bardağı şekerHAZIRLANIŞI Dutu ayıklayın, soğuk suda yarım saat bekletip tekrar ayıklayın. Kayısıyı sıcak suda 10-15 dakika bekletin yıkayın. 8 bardak suyu ocağa

MALZEMELER1 su bardağı amerikan pirinci,2 su bardağı su,200 gr.doğranmış domates,1 soğan,1 çay bardağı zeytinyağı,3-4 sivribiber,2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri,4 yumurta,4 çay bardağı un,4 çay bardağı süt,tuzHAZIRLAN

MALZEMELER8 adet orta boy domates2 adet orta boy soğan6-8 adet yeşil biber1 su bardağı pirinç1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı kırmızı biber tuzbir çay bardağı suHAZIRLANIŞIBir kapta domatesleri rendeleyin. Başka bir kapt

MALZEMELER12 domates2 çorba kaşığı sade yağ2 çorba kaşığı un2 su bardağı suyarım bardak etsuyuyeteri kadar tuz, biberHAZIRLANIŞI Yıkanan domatesleri ikiye bölüp bir tencereye koyun, suyu, tuzu ve biberi ekleyerek 20 dakika kad

MALZEMELER1 su bardağı pirinç4 çorba kaşığı sıvı yağ1 yumurta1 çorba kaşığı su1 orta boy ince kıyılmış kuru soğan1 adet ince doğranmış kırmızı biber1,5 su bardağı dolusu haşlanmış küçük karides1/3 su bardağı haşl

MALZEMELER2 su bardağı Amerikan pirinci1.5 su bardağı yağsız süt1 paket jelatin yada sade jöle3 çorba kaşığı tozşeker2 su bardağı su1 çorba kaşığı badem likörü 1/2 çay kaşığı vanilya2 çorba kaşığı badem

MALZEMELER1 tavuk göğsü1 küçük boy patates1 çay bardağı bezelye1 çay bardağı pirinç1+1 çay bardağı kaşar peyniri1/2 çay bardağı beyaz peynir Karabiber ; pul biber , az miktarda kekik , kim

MALZEMELER350 gr Eski Kaşar Peyniri1 Adet Yumurta2 Çorba Kaşığı Tereyağı50 gr İnce Çekilmiş Ceviziçi,fındık, badem karışımıHAZIRLANIŞI Kaşar peynirini küçük küpler halinde kesin. Once çırpılmış yumurt

MALZEMELER2 Su bardağı Amerikan Pirinci3,5 Su bardağı sıcak su2 büyük kuru soğan5 çarliston biber1 demet maydonoz1 yemek kaşığı dolusu domates salçası1 tatlı kaşığı biber salçası6 yemek kaşığı mısırözü yağı1 t

MALZEMELER2 adet iri elma 1 adet limonun suyu 1 su bardağı toz şeker 2-3 adet kuru karanfil 3 su bardağı su HAZIRLANIŞI Öncelikle elmaları yıkayıp, soyalım ve her birini dört parçaya bölelim. Çekirdekli kısımlarını ayıkla

MALZEMELER1 kg. ayva 5 su bardağı toz şeker 5-6 adet kuru karanfil 7-8 su bardağı su (Elma kompostosu gibi yapılır. Bir miktar kabukta içine konulur.) HAZIRLANIŞI Ayvaları yıkayıp soyduktan sonra her birini dört parçaya böleli

MALZEMELER2 su bardağı pilavlık pirinç3 su bardağı sıcak tavuk suyu veya su1 adet iri tavuk göğsü2 adet soğan2 adet havuç1/2 çay bardağı sıvı yağ1 çorba kaşığı tereyağ2-3 diş sarımsak50 gr bademTuz, karabiberHAZI