Batı Trakya Usulü Yeşil Mercimek

MALZEMELER
2 su bardağı yeşil mercimek
Yarım su bardağı çiçek yağı
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 büyük baş kuru soğan
2 yemek kaşığı domates salçası
1,5-2 litre su
1 yemek kaşığı tereyağı


HAZIRLANIŞI
Malzemenin hepsini çiğden hazırlayarak helmelene kadar pişirin.1 yemek kaşığı dolusu un ilave edin.
Pembeleşince, pişmiş olan mercimekten kaşık kaşık alarak ve sürekli karıştırarak, mercimeği tamamen aktarın. 1,5 tatlı kaşığı tuz ilave edin. Bir dakika daha kaynatın.
Sirke, dövülmüş sarımsak ve pul biberle hazırladığınız sos ile servise sunun.

Etiket : Batı Trakya Usulü Yeşil Mercimek yemek tarifi Sebze Yemekleri resimli BATI TRAKYA USULÜ YEŞİL MERCİMEK tarif nasıl yapılır Genel yemek tarifleri pişirme batı trakya usulü yeşil mercimek malzemeleri